همس الوحده
25-02-2009, 03:05 AM
كرات الشيكولاتة
المقادير :
- 4 علبة بسكويت سادة .
- 2 علبة حليب مكثف محلى .
- 3 ملاعق أكل كاكاو أسود + 1 ملعقة كاكاو بني .
- 3/4 كوب زيت .
- 1 ملعقة أكل جوز هند ناعم .
- جوز هند خشن للتزين " حسب الرغبة " .
- طبق ماء بارد .
- أي نوع مكسرات محمص .
الطريقة
- نكسر البسكويت والمكسرات ونضعهم في وعاء ، ونضيف لهم جوز الهند الناعم .
- نخلط زيت الحليب المكثف والكاكاو حتى التجانس ثم نضيفهم للبسكويت ونخلطهم مع بعض ونضعها بالثلاجة مدة ساعة .
- نضع يدينا بالماء البارد ونكور الخليط بحجم كرات صغيرة ومن ثم نضعها بجوز الهند ونضعها بطبق التقديم .
- نكرر المحاولة حتى الإنتهاء من الكمية .
المقادير :
- 4 علبة بسكويت سادة .
- 2 علبة حليب مكثف محلى .
- 3 ملاعق أكل كاكاو أسود + 1 ملعقة كاكاو بني .
- 3/4 كوب زيت .
- 1 ملعقة أكل جوز هند ناعم .
- جوز هند خشن للتزين " حسب الرغبة " .
- طبق ماء بارد .
- أي نوع مكسرات محمص .
الطريقة
- نكسر البسكويت والمكسرات ونضعهم في وعاء ، ونضيف لهم جوز الهند الناعم .
- نخلط زيت الحليب المكثف والكاكاو حتى التجانس ثم نضيفهم للبسكويت ونخلطهم مع بعض ونضعها بالثلاجة مدة ساعة .
- نضع يدينا بالماء البارد ونكور الخليط بحجم كرات صغيرة ومن ثم نضعها بجوز الهند ونضعها بطبق التقديم .
- نكرر المحاولة حتى الإنتهاء من الكمية .