همس الوحده
08-04-2009, 05:42 AM
كيك جوز الهند
المقادير:
3حبات بيض
علبة زبادي (روب)
ملعقتين صغيره من البيكنج بودر
رشة فنليا
بنفس علبة الزبادي نقدر المقادير التاليه:
الدقيق
السكر
ثلث علبة الزبادي زيت
جوز الهند
نستله
الطريقه:
يخلط الزبادي والبيض مع بعض ثم يوضع السكر ويستمر الخفق ثم يوضع الدقيق والبيكنج والفنليا وتخفق ثم يوضع الزيت الي ان يمتزج الخليط مع بعض
ثم نمسح الصينيه بقليل من الزيت وترش بالدقيق حتى لايلتصك الكيك ثم يوضع الخليط في الفرن ويكون الفرن على درجت حراره 180
وعند نضج الكيك نخرجه من الفرن ونسكب عليه النستله حتى يتشرب الكيك ثم يرش بجوز الهند
ملاحظه:
لاتسكب علبة النستله كلها بل حتى يصل النستله الي جميع الكيكه
يسكب النستله مباشره بعد خروج الكيك من الفرن
طريقة معرفة نضوج الكيك ندخل عود اسنان اوطرف سكين في الكيك اذا خرج من غير اثر الخليط يصبح الكيك ناضج
وبالعافيه
المقادير:
3حبات بيض
علبة زبادي (روب)
ملعقتين صغيره من البيكنج بودر
رشة فنليا
بنفس علبة الزبادي نقدر المقادير التاليه:
الدقيق
السكر
ثلث علبة الزبادي زيت
جوز الهند
نستله
الطريقه:
يخلط الزبادي والبيض مع بعض ثم يوضع السكر ويستمر الخفق ثم يوضع الدقيق والبيكنج والفنليا وتخفق ثم يوضع الزيت الي ان يمتزج الخليط مع بعض
ثم نمسح الصينيه بقليل من الزيت وترش بالدقيق حتى لايلتصك الكيك ثم يوضع الخليط في الفرن ويكون الفرن على درجت حراره 180
وعند نضج الكيك نخرجه من الفرن ونسكب عليه النستله حتى يتشرب الكيك ثم يرش بجوز الهند
ملاحظه:
لاتسكب علبة النستله كلها بل حتى يصل النستله الي جميع الكيكه
يسكب النستله مباشره بعد خروج الكيك من الفرن
طريقة معرفة نضوج الكيك ندخل عود اسنان اوطرف سكين في الكيك اذا خرج من غير اثر الخليط يصبح الكيك ناضج
وبالعافيه