همس الوحده
12-04-2009, 01:00 PM
أضيف في: 29-3-1430هـحلا منزلي - حلوى الكارميل والبسكوت المقطعه (بالصور )
حلوى الكارميل لذيذه وروعه وممكن تحفضيها بالبراد وقت اطول يعني ممكن تتركيها مدة شهر وما تخرب
وشكلها بالتقديم حلو وسهله بنفس الوقت --
اترككم مع المقادير المصوره ---
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
المقادير : باكيت بسكوت ماري --نصف قالب زبده ذائبه = نص كوب --- نصف كوب سكر
ملعقه صغيره هيل مطحون --2 بيض --قليل من الحليب الطازج عند الحاجه --كوب لوز مطحون
2 علبتين قشطه --ملعقه صغيره بيكنج بودر --ملعقه صغيره فانيليا سائله او بودره -- كوب حليب نيدو بودر
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
في مقلاة ستيل نحمر كوب الحليب البودره
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
في الخلاط الكهربائي -- نظيف الزبده الذائبه --مع باقي المقادير -- ماعدا البسكوت --مع اضافة قليل
من الحليب السائل لتسهيل عملية الخفق -- تقريبا ربع كوب او اقل شوي -- حتى تصبح العجينه سائله
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
نصب نصف كمية الخليط في صينيه من دون دهنها لان الخليط به زبده كافيه -- ونوزعه زين على قاع الصينيه
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
نرص البسكوت فوق الطبقه الاولى وممكن نكسر الباقي ونظيفه على الفراغات -- المهم نخلص الكميه
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
نظيف باقي المقدار وندخله الفرن على درجة حراره ( 160 ) او نار متوسطه حسب نوع الفرن مدة نصف
ساعه او حسب نضجها -- المهم ماتحترق علينا مهم للطعم -- !
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
هذه بعد النضج --- تترك لين تبرد
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
وتقطع حسب الرغبه -- اما مربعات مستطيله وتحطيها بقوالب الزينه
بالطول زي اللي مبين بالصوره أو مربعات صغيره -- حسب ذوقك وعافيه على قلوبكم
(( ممكن تحتفظي بالصينيه بعدما تغطينها دون تقطيعها لين الحاجه عادي الاا بعد تتماسك اكثر ))
حلوى الكارميل لذيذه وروعه وممكن تحفضيها بالبراد وقت اطول يعني ممكن تتركيها مدة شهر وما تخرب
وشكلها بالتقديم حلو وسهله بنفس الوقت --
اترككم مع المقادير المصوره ---
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
المقادير : باكيت بسكوت ماري --نصف قالب زبده ذائبه = نص كوب --- نصف كوب سكر
ملعقه صغيره هيل مطحون --2 بيض --قليل من الحليب الطازج عند الحاجه --كوب لوز مطحون
2 علبتين قشطه --ملعقه صغيره بيكنج بودر --ملعقه صغيره فانيليا سائله او بودره -- كوب حليب نيدو بودر
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
في مقلاة ستيل نحمر كوب الحليب البودره
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
في الخلاط الكهربائي -- نظيف الزبده الذائبه --مع باقي المقادير -- ماعدا البسكوت --مع اضافة قليل
من الحليب السائل لتسهيل عملية الخفق -- تقريبا ربع كوب او اقل شوي -- حتى تصبح العجينه سائله
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
نصب نصف كمية الخليط في صينيه من دون دهنها لان الخليط به زبده كافيه -- ونوزعه زين على قاع الصينيه
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
نرص البسكوت فوق الطبقه الاولى وممكن نكسر الباقي ونظيفه على الفراغات -- المهم نخلص الكميه
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
نظيف باقي المقدار وندخله الفرن على درجة حراره ( 160 ) او نار متوسطه حسب نوع الفرن مدة نصف
ساعه او حسب نضجها -- المهم ماتحترق علينا مهم للطعم -- !
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
هذه بعد النضج --- تترك لين تبرد
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
وتقطع حسب الرغبه -- اما مربعات مستطيله وتحطيها بقوالب الزينه
بالطول زي اللي مبين بالصوره أو مربعات صغيره -- حسب ذوقك وعافيه على قلوبكم
(( ممكن تحتفظي بالصينيه بعدما تغطينها دون تقطيعها لين الحاجه عادي الاا بعد تتماسك اكثر ))